Essa receita aprendi com a minha mãe.
Ingredientes
4 cabeças de alho
2 cebolas grandes
1/2 copo de óleo ou azeite
2 vidros vazios (com tampa)
Um pouco de sal
Modo de
Fazer
Descasque
os alhos e as cebolas.
Pique
em pedaços as cebolas e os alhos e coloque no liquidificador.
Coloque
o óleo e o sal no copo do liquidificador.
Bata, deixando em
pequenos pedaços. Se necessário acrescente mais um pouco de óleo.
Transfira para 2 vidros vazios.
Tampe e guarde na geladeira.
Pode ser utilizado para temperar carnes, arroz, feijão, legumes.
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