Quindins

Essa receita, aprendi com minha amiga Dalva.







Ingredientes
8 ovos (5 gemas e 3 inteiros)

3 xícaras de açúcar

2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
1 pacote de 100 g de coco ralado
1 pitada de sal
1/2 xícara de leite

Modo de Fazer
Misture tudo no liquidificador.
Leve para assar em forma untada com manteiga ou margarina e açúcar.
Asse em banho-maria.