Cachorro Quente

Essa receita de cachorro foi feita pela Graciane, fez o maior sucesso, todos elogiaram.

Ingredientes

1 kg de salsichas

4 pimentões grandes

4 cebolas grandes

4 tomates grandes

1 colher de sopa de óleo ou azeite

300 gramas de molho de tomates

batata palha (opsional)

uma pitada de sal

30 pães de cachorro quente

Modo de Fazer

Pique as cebolas, os tomates e os pimentões e reserve. Lave as salsichas em água corrente, corte em rodelas e leve ao fogo em uma panela com água até ferver. Escorra a água, acrescente os pimentões, as cebolas, os tomates picados e o azeite. Deixe no fogo baixo até cozinhar. Quando estiver cozido acrescente o molho de tomates, deixe ferver mais alguns minutos. Agora é só rechear o pão com a salsicha e o molho. Se gostar acrescente a batata palha.